Уличная печка для дачи из кирпича своими руками — разновидности и порядовка

Одним из преимуществ жизни в частном секторе является возможность готовить еду на свежем воздухе. Самодельная печь для улицы на даче позволяет осуществлять это в комфортных условиях, совмещая приятное с полезным. Чтобы сделать даже самую простую садовую печь своими руками, необходимо разобраться с устройством сооружений этого типа, правильно выбрать нужную конструкцию и строительные материалы.

Содержание

1. Обязательные элементы уличной печи
2. Назначение уличной печи
3. Разновидности уличных печей
4. Самая простая уличная печь
5. Как выбрать место
6. Выполнение работы

Обязательные элементы уличной печи

Планируя построить печь во дворе частного дома, необходимо изначально определиться с ее функциональностью и предназначением. Один вид конструкции может применяться для копчения, другой для варки, а третий заменяет всю бытовую технику обычной кухни. При всем своем многообразии печи на улице для дачи из кирпича имеют практически одинаковое устройство.

Стандарт для всех очагов следующий:

• Фундамент. Даже небольшой котел весит несколько сот килограммов. Основание принимает на себя этот вес и передает его на грунт.
• Корпус. Делается определенной высоты, ширины и конфигурации в зависимости от сложности проекта.
• Топка. Представляет собой камеру из огнеупорного материала с колосниками для укладки топлива.
• Поддувало. Вырез, в котором размещается короб для сбора золы и пепла.
• Верхняя панель. В зависимости от модели очага используется для размещения шампуров, казана, сковородок и кастрюль.
• Дымоход. Уличная печь для приготовления пищи на дровах выделяет большой объем дыма, его целесообразно отводить от рабочей зоны.

Исходя из масштабности предстоящего строительства предусматриваются определенные опции и элементы инфраструктуры. Возводя печь из кирпича на улице своими руками, можно дополнять ее навесом, площадкой, разделочными столами и полками, дорожкой и садовой мебелью.

Назначение уличной печи

Уличная чугунная печь для дачи — это не только приспособление для приготовления пищи.

Рассматривать его предназначение можно с таких ракурсов:

• Кулинарное устройство, на котором можно воплотить все свои поварские способности, экспериментировать с огнем и углями, делать вкусные экзотические блюда.
• Элемент дворового ландшафта. Со вкусом спроектированная и собранная печь для веранды на даче вполне может стать центром внимания и настоящим украшением участка.
• Место сбора семьи и приема гостей. Очаг с каминной аркой притягивает, навевает романтическое настроение, создает обстановку близости и спокойствия.
• Обогрев помещения. Печи выделяют большое количество тепла и вполне способны протопить закрытую беседку, летнюю кухню, застекленную террасу.

Выкладывание печи процесс сложный, но при правильном подходе вполне осуществимый. Самостоятельная работа позволит хорошо сэкономить и интересно провести время.

Разновидности уличных печей

Существует множество проектов уличных печей, которые успешно реализуются владельцами частной недвижимости.

Наиболее распространены такие виды:

• Барбекю. Довольно популярный и распространенный вариант. Жаровня открытого типа с аркой. Предусмотрена съемная или поворотная крышка для создания соответствующих условий для копчения продуктов.
• Камин. Дворовой очаг может выполнять не только декоративную и обогревательную функцию. На нем можно готовить рыбу, мясо, овощи на решетке и шампурах. Маленький камин отлично вписывается в любой интерьер.
• Мангал. Это классика, без которой немыслим приусадебный участок. Используя накладки из металла, можно модифицировать открытую жаровню в варочную панель и очаг для казана.
• Печь с плитой. Простое и универсальное решение. Изделие отличается компактностью и функциональностью. Универсальность достигается правильным выбором плиты. Съемные кольца позволяют использовать поверхность для тушения, томления, варки, а также готовки на огне.
• Русская печь. Сооружение массивное, сложное, но и наиболее практичное. В нем есть и огонь, и дым, и духовка, и варочная поверхность. В очаге можно варить, коптить, жарить. При установке во дворе применяется теплоизоляция стенок конструкции.
• Тандыр. При внешней простоте глиняный очаг обладает большой функциональностью. Помимо традиционных лепешек и плова, в нем можно делать практически все блюда славянской кухни.

Планируя работу, нужно объективно оценить особенности участка, свои возможности и потребности.

Самая простая уличная печь

Самые простые очаги могут собираться буквально в течение часа и требуются для этого обычные бытовые инструменты.

Чтобы быстро и недорого сложить уличную печь, допускается применять такие материалы:

• Металл. В ход пускают железные диски от колес, куски труб большого диаметра, газовые баллоны, стальные листы толщиной 3-6 мм.
• Огнеупорные кирпичи. Собирается очаг из шамотных и обычных красных блоков. Кирпичный очаг при наличии ровного основания может не скрепляться раствором. Камни достаточно тяжелые, чтобы не рассыпаться при проведении различных манипуляций.
• Железобетонные блоки. Материал прочный, устойчивый к сырости. Все что нужно — немного декора.

Оптимальным вариантом среди большинства частных застройщиков считаются сооружения из кирпича с порядовками различного уровня сложности. Такие сооружения сочетают в себе практичность, долговечность и презентабельность.

Как выбрать место

Уличная печка для дачи из кирпича — это объект, который должен выполнять возложенные на него функции и отлично вписываться в ландшафт участка.

Выбор места сооружения определяется такими правилами:

• На возвышенности, чтобы исключить вероятность подтопления площадки дождевыми и талыми водами.
• Удобный подход. Отсутствие предметов, затрудняющих свободное передвижение по дорожке и площадке.
• Безопасное расстояние от горючих объектов, водозабора, соседских строений.
• Точка, которая не просматривается посторонними, чтобы отдыхать комфортно, не боясь нежелательных взглядов.
• Отсутствие рядом высоких деревьев. Их корни могут со временем разрушить фундамент котла и основание тропинки.

После определения места для строительства нужно изучить схемы кладки уличных печей, сделать выбор, составить чертеж и приступить к подготовительным работам.

Выполнение работы

Строительство кирпичного очага независимо от его конструкции и размера начинается с подготовки необходимого имущества. Расчеты делаются по проектной документации.

Список нужных инструментов:

• рулетка;
• лопата;
• уровень;
• ножовка;
• молоток;
• болгарка;
• ножницы;
• мастерок;
• киянка.

Перечень материалов:

• кирпич шамотный и красный глиняный;
• гончарная глина;
• песок;
• рубероид;
• цемент;
• уголок;
• арматура;
• пропитка для камня;
• металл для изготовления дверок и конфорок.

Материалы следует брать с небольшим запасом на 10-15%. Можно использовать битый и бывший в употреблении кирпич.

Затем нужно подготовить рабочее место. Этот этап включает:

1. Расчистку территории от растительности и мелких объектов инфраструктуры.
2. Подведение электричества, воды, заготовка тары для мусора и отходов.
3. Обустройство путей сообщения.
4. Приготовление защиты от осадков.
5. Подготовка средств защиты — забрала, перчаток, респиратора.

Рекомендованная методика строительства печи из кирпича:

1. Изготовление фундамента. Оптимальным вариантом является железобетонная плита, залитая поверх слоя песка и щебня. Толщина основания должна быть 8-10 см при возвышении над уровнем земли на 5 см. Если грунт влажный и неустойчивый, дополнительно в него опускаются опоры трубчатого или винтового типа.
2. Сухая кладка камней. Сначала они примеряются и подгоняются по размеру. Для резки нужно использовать болгарку, так как раскалывание дает рваные края и неточные размеры.
3. Приготовление раствора. Укладка на бетон слоя гидроизоляции. Поверх накладывается слой глины до 10 мм, а уже на него укладывается первый ряд. Проводится тщательное выравнивание.
4. По ходу кладки контролируется вертикаль и горизонталь сооружения. Корректировка проводится киянкой и мастерской. В соответствии с порядовкой устанавливаются закладные для дверок, колосников и варочной плиты. Швы затираются, а после просыхания обрабатываются мастикой.
5. Монтаж дымохода. Делать его из кирпича нецелесообразно. Намного быстрее и дешевле поставить двойную трубу с дефлектором и отстойником.
6. Просушивание. Очаг должен выстояться не менее полумесяца, после чего его нужно протопить, постепенно повышая температуру, доведя ее до максимума спустя 5-6 часов.

Чтобы защитить очаг от воздействия погодных факторов, его нужно оснастить крышей, дренажом, регулярно очищать от снега, сажи и грязи. Во влажном климате кирпич можно закрыть фасадной штукатуркой или клинкерной плиткой.